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[特色菜谱] 蛋炒饭普遍做法

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发表于 2018-4-24 09:52:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
生鸡蛋2枚,蒸熟的玉米一份。! X& ~% Z4 \1 c0 J0 v5 m8 s3 T
1、先把油放在炒锅内,加热至冒气;% F& `( R$ a/ x! i" |9 a
2、鸡蛋打开,蛋内物放入碗内,用筷子拌匀;
" q+ a! [3 G1 }2 @* M3、把拌匀的蛋汁倒入炒锅内,用筷子搅动,至蛋汁成块发黄# Z, G9 l4 g  |
4、倒入米饭,盐加适量,再次搅动,把炒好的鸡蛋和米饭搅匀,一份香喷喷的蛋炒饭就好了& y" G5 u  f- U) e* M( E- Z5 C
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